Produkter for ography arabus (2)

Peroksidering og intramolekylære reaksjoner Olivenoljer blir harske over tid. Harskning er en kjemisk endring av de molekylære strukturene i vegetabilske oljer. De samme kjemiske mekanismene virker også på essensielle oljer. Tilstedeværelsen av oksygen som naturlig er oppløst i oljene, initierer disse kjemiske reaksjonene. De akselereres i nærvær av lys, luft, temperaturvariasjoner eller ulike urenheter. Den reaksjonelle mekanismen for denne «eldingen» deles inn i to trinn: peroksidering og intramolekylære reaksjoner (eller propagasjonsfase). Den vitenskapelige litteraturen beskriver flere eksempler på peroksidering. Her er et eksempel med linalol, som er rikelig til stede i essensielle oljer. (Eksempel: lavendel, lavandin, linalol-timian, rosentre, salvie, osv). I dette skjemaet gjennomgår linalol først en peroksidering. Den produserer en ny forbindelse: 7-dydroperoksy-3,7-dimetyl-okta-1,5-dien-3-ol.

Protokoll for analyse av italiensk evighetsblomst Den essensielle oljen av italiensk evighetsblomst har ingen kvalitetsstandard. Det finnes heller ingen standardisert analyseprotokoll. Til slutt eksisterer ikke italidioner i form av sertifiserte analytiske standarder. Disse fravær har som konsekvens at tolkningene varierer fra laboratorium til laboratorium. Gitt den relativt høye prisen per kg, er tvister dessverre ikke uvanlige. For å forsøke å produsere uomtvistelige resultater har vi gjennomført mange analyser med polare og upolare kapillærer. Dette arbeidet har gjort det mulig å utvikle en analyseprotokoll som viser seg å være mye mer pålitelig enn de tidligere. Vi tilbyr analyse av essensielle oljer av evighetsblomst på polar kapillær DB WAX på 60 meter, med en lang analysetid på 72 minutter.